#30 Puok - Egidio Cerrone - Il racconto del cibo attraverso un panino

Chi come noi era a Napoli nel 2016 si ricorda sicuramente dell'apertura di Puok: la scommessa di puokemed, creatore di un nuovo modo di parlare di cibo.Da food blogger con Le Avventure Culinarie di Puok e Med, arriva a imporsi come food influencer prima di tutti. Ma l'amore per il cibo lo porta ad aprire la sua panineria Puok burger storeIl primo momento di notorietà è stato con il videohttps://video.corrieredelmezzogiorno.... in risposta allo spot del McDonald'shttps://www.rainews.it/archivio-raine... che gli fa conoscere la viralità.Parliamo:-dell'importanza di assumersi il rischio di seguire le proprie passioni per il proprio benessere mentale-degli esordi del settore del food blogging e dell'importanza delle relazioni e della coerenza nel mondo del business-dei progetti di scalabilità applicati a un panino gastronomico________________________________________________Questo episodio è supportato da Restworld, punto di incontro per chi cerca e offre lavoro nel mondo della ristorazione.Restworld è un supporto concreto per superare il problema della ricerca del personale di cui parliamo spesso in questo podcastIscriviti qui: https://join.restworld.it/mQBNNZu ________________________________________________Se ti va, seguici su Spotify e lasciaci 5 stelle, ci aiuta davvero tanto. Se ti interessa scoprire di più, visita il nostro profilo: ⁠https://www.instagram.com/theristoratoripodcast