31. Jak smakowały pierwsze polskie desery? Maciej Nowicki i wuzetka

Siuśpaj, ulipki czy kasza z mózgu? Czy rosół wymieszany z wodą różaną nazwalibyśmy dzisiaj deserem? Gościem mojego kulinarnego słuchowiska jest Maciej Nowicki, szef kuchni w Muzeum Pałacu w Wilanowie, znawca polskiej kuchni historycznej i jej propagator.  Szukamy pierwszych przepisów na polskie słodycze w książce "Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów". Czy któryś ze znanych nam obecnie deserów pamięta jeszcze czasy Zygmunta III Wazy? Skąd w Polsce wziął się w ogóle cukier i kiedy? Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami! Jeśli mój podcast wpadł Ci do ucha, to zachęcam, by dać temu wyraz: np. ocenić podcast na pięć gwiazdek w serwisie Spotify lub zostawić komentarz na Apple Podcasts. Możesz także pomóc mi go rozwijać przez Patronite: https://patronite.pl/starecka Tam czeka jeszcze więcej przyjemności, chociażby w postaci newslettera z mojej podcastowej kuchni. Szukasz przepisów, rekomendacji i pomysłów, jak delektować się życiem z pełnymi ustami? Zajrzyj na moje profile społecznościowe: Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/ Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka Blog: https://nakarmionastarecka.pl/  Kontakt: [email protected]