#31 食べるまでの物語
Episode 31 of the 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI podcast, hosted by J-WAVE, titled "#31 食べるまでの物語" was published on December 12, 2024 and runs 34 minutes.
December 12, 2024 ·34m · 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
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Episode Description
心に残るものが記憶に残る/大根のふつうの味噌汁/日本ならではの”探し味”/子どもの食の記憶は残らない/クリスマスと言えばシャンシャン茶こし/物語を料理にのせる/野生の真鴨のすき焼き/野生はすごい/ご馳走とはなにか
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