EPISODE · May 27, 2022 · 1H
#34 Cresce o interesse pela 'baixa gastronomia'
from Jabuticaba Sem Caroço · host Jabuticaba Sem Caroço
A comida feita nas ruas Brasil afora tem atrativos que só quem come sabe. Vai desde purê dando toque final ao cachorro quente até batata frita misturada com linguiça. E tem gente especialista nesse universo, em que o raio gourmetizador não faz nenhum efeito, como o influenciador Guilherme Camocardi (@Rio4Food). Este episódio também conta com uma conversa com Gustavo Gasparani (@GuGasparani) diretor do musical Vozes Negras, a força do canto feminino. A peça, criada em formato de série, conta a história de mulheres negras marcantes na história da música brasileira.
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A comida feita nas ruas Brasil afora tem atrativos que só quem come sabe. Vai desde purê dando toque final ao cachorro quente até batata frita misturada com linguiça. E tem gente especialista nesse universo, em que o raio gourmetizador não faz nenhum efeito, como o influenciador Guilherme Camocardi (@Rio4Food). Este episódio também conta com uma conversa com Gustavo Gasparani (@GuGasparani) diretor do musical Vozes Negras, a força do canto feminino. A peça, criada em formato de série, conta a história de mulheres negras marcantes na história da música brasileira.
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