#34 De la crise alimentaire à la réinvention de l'agro-alimentaire avec Cécile Beliot

Cecile Beliot est la C.E.O. de Bel, entreprise familiale d’un peu plus de 3,6 milliards de C.A.. C’est le plus petit des géants de cette industrie et une entreprise consciente de sa responsabilité sociale et environnementale. Le groupe Bel et ses marques iconiques comme Boursin, Babybel ou la Vache qui rit est fort d'une histoire de 150 ans. L'entreprise démontre une impressionnante longévité avec des produits qui ont traversé les époques et ce la est sans doute lié à une culture très particulière : la conviction que personne n'hésite de l'entreprise mais qu'ils l'empruntent à la génération future. Face à un marché agroalimentaire en baisse, alimentant la précarité alimentaire, Cécile nous explique comment le groupe fonctionne sur 2 jambes : la performance financière et la performance extra-financière de l’autre.  La culture du groupe est hypernovatrice dans ce domaine. Loin de la simple gestion du changement, Cécile partage sa vision d'une entreprise où tous les employés, sans exception, deviennent des acteurs de cette transformation, engageant le dialogue sur la performance et la responsabilité sociale de chacun. Nous discutons des enjeux de la certification fairwage, de l'importance de la solidarité pour lutter contre la précarité alimentaire, et de la possibilité d'intégrer pleinement des enjeux environnementaux et sociaux dans les modèles économiques actuels. Les principales questions  : 1. Quels sont les défis les plus importants auxquels l'industrie agroalimentaire doit faire face aujourd'hui selon Cécile Beliot ? 2. Comment Cécile Beliot perçoit-elle le rôle de la transformation d'entreprise dans la lutte contre la précarité alimentaire ? 3. De quelle manière les entreprises comme celle dirigée par Cécile Beliot peuvent-elles contribuer à renforcer la dignité des familles en situation de précarité alimentaire à travers leurs choix et actions ? 4. Comment les pratiques des médias et des marques affectent-elles la perception des consommateurs concernant l'importance du bien-être et de la santé dans l'alimentation ? 5. Quelle est la vision de Cécile Beliot sur l'équilibre entre la performance financière et la performance extra financière au sein des entreprises ? 6. Comment la crise du lait en 2016 a-t-elle influencé les pratiques de prix et les relations avec les éleveurs dans le secteur agroalimentaire ? 7. Quelles initiatives spécifiques sont mises en place par l'entreprise de Cécile Beliot pour favoriser une alimentation et une agriculture plus durables ? 8. En quoi consiste la certification fairwage et quel impact a-t-elle sur la dimension sociale et environnementale de l'entreprise ? 9. Comment Cécile Beliot réconcilie-t-elle le leadership avec la notion de care, et quel rôle joue l'intelligence collective dans cette approche ? 10. Quelles sont les mesures prises par l'entreprise pour s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs soucieux de l'impact environnemental et social de leurs choix alimentaires ? Timelaps :  00:00 Refuser l'opposition, promouvoir l'impact global. 10:24 Paupérisation de l'amour et pratiques agricoles. 16:27 Intégration carbone dans la gestion de la performance financière de l'entreprise. 18:04 Gestion des KPI et amélioration des produits. 24:01 Crise lait 2016, éleveurs protestent, exigent changement. 30:21 Aide alimentaire insuffisante, précarité alimentaire persistante. 35:56 Dépendance alimentaire en Afrique subsaharienne et Europe. 43:56 Transformation conversationnelle et performance entrepreneuriale accélérée. 46:38 Conviction d'abord, avantage compétitif, créativité, talents, engagement, performance, exigences croissantes 54:28 Soin physique, psychologique et multiculturalisme au travail. 57:16 Promouvoir éthique, salaire décent pour tous. 01:02:30 Confiance dans l'intelligence collective face aux défis.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.