34. O vzkříšení jabloneckého Petřína v rozhovoru s restauratérem a hoteliérem Ivem Konečným

"Nabídnout maximum možného, o to se stále snažím", říká restauratér a hoteliér Ivo Konečný, který se se svým týmem postaral o vzkříšení ikonické stavby jabloneckého Petřína.Proč se ujal 10 let uzavřeného provozu restaurace/hotelu Petřín v Jablonci? Co se mu povedlo z něj udělat a co všechno ho na cestě ke znovuzrození tohoto prostoru provázelo? Co mu pomohlo a co by udělal jinak? "S postupem věku ustupuji ze své pozice "musí to být po mém"  a člověk je vděčný, když někdo přijde s vlastním nápadem a myšlenkou", říká mimo jiné v kontextu spolupráce se svým týmem, který má velký podíl na jeho úspěšné cestě.Ať už jste fanoušci restaurací, hotelů nebo inspirativních příběhů o úspěchu, tento podcast vás určitě zaujme.Zkušeného podnikatele a hoteliéra Iva Konečného si pozval k mikrofonu Jan Adámek, majitel realitní společnosti JAN Reality a JAN Hospitality.Máte nápad na novou epizodu, nebo vás napadá něco, co bychom mohli zlepšit? Napište nám na Instagram nebo na email [email protected].