#35. Empoderando a los pacientes con la nutricionista María Paula Estela fundadora de Live Life Nutrition

María Paula Estela estudió nutrición casi que por accidente, siempre se ha interesado por el bienestar suyo y el de los demás y en este podcast nos cuenta un poco la historia de porque terminó estudiando nutrición y por qué decidió ser una profesora que le enseña a sus pacientes a comer. También nos cuenta cómo llegó a crear Live Life, un centro de bienestar en Bogotá con el que busca empoderar a sus pacientes. Ella cree que la enseñanza la alimentación es vital, en esta conversación llegamos a una definición muy bonita de lo que es un nutricionista que no es más que un profesor que le enseña las demás personas a comer. Una acción que todos hacemos en el día día y por la que nos preocupamos muy poco y, en ocasiones, la desestimamos. Personalmente fui paciente de Live Life hace algunos años cuando estaba En la transición hacia el veganismo y puedo decir con toda certeza que ellos me enseñaron a comer y a llevar mi mentación mucho más consciente; ya que si no fuera por ellos probablemente hoy estaría comiendo de la manera incorrecta y le estarían faltando nutrientes esenciales a mi cuerpo.Puedo decir con toda certeza también, que las nutricionistas que trabajan allá, Se preocupan por sus pacientes y los empoderan hasta el punto de enseñarles a vivir una vida con bienestar en la que la comida juega un papel fundamental, esta conversación nos demuestra una vez más la importancia de comer bien, de vivir una vida saludable, de vivir el presente y de estar bien. Lugares como Live Life nos demuestran que personalizar la salud debería ser nuestra prioridad, ya que trabajar de la mano con con profesionales capacitados es un lujo que nos podemos dar hoy en día.