#35 MATKULTUR: Kine & Geitmyra Matkultursenter - Om Geitmyra, den viktige hverdagsmaten, matglede og mestring, og hvordan engasjere barn i matlaging

Hvordan kan vi skape matglede, dele kunnskap og gi mestringsfølelse til barn og unge? Og hvordan kan man engasjere og inkludere barn og unge i matlaging i hverdagen?Geitmyra gjør alt dette - og alt rundt mat. Matglede, kunnskap og mestring blant barn og unge er utrulig viktig for norsk mat - både nå men ikke minst i fremtiden. Og jobben Geitmyra og Kine og resten av gjengen der gjør, er i så måte veldig viktig. De tilbyr en rekke ulike aktiviteter for barn og ungdom i 4 ulike sentrer - alt rundt mat, for å lære barn og unge om mat, skape matglede, og ikke minst gi mestring.God fornøyelse!00:00 Introduksjon til Geitmyra Matkultursenter01:26 Hva er Geitmyra, og hvordan jobber de?04:20 De fire Geitmyra-sentrene og deres unike fokus05:54 Matglede og mestring for barn og unge09:12 Utfordringer med matfag i skolen12:19 Praktisk matlaging: Fra åker til bord19:04 Hvordan engasjere barna i matlaging29:15 Langsiktig arbeid for generasjonsendring38:56 Juniorkokk og juniorgartner-programmene47:12 Hvordan ungdom får jobb og mestringsfølelse55:28 Tips til å inkludere barn på kjøkkenet01:05:46 Geitmyras planer for fremtiden