352 Capacidades tecnológicas del sector agroalimentario con Manuel Vargas

Por tercera ocasión me acompañó en el podcast el Dr. Juan Manuel Vargas Canales de la Universidad de Guanajuato, quien nos platica sobre los resultados de una investigación sobre las capacidades tecnológicas que actualmente presenta el sector agro en México, un tema que sin duda es de gran relevancia. Conocer las capacidades tecnológicas del sector agroalimentario en México es importante para mejorar la eficiencia y productividad del sector, así como para impulsar la innovación y el desarrollo económico del país; también permite identificar oportunidades de inversión y colaboración, y mejorar la competitividad de la industria. https://podcastagricultura.com/episodio-352/