36. Hígado Graso

Mañoso y Diego conversan de todo sobre el hígado graso, la relación inversa entre obesidad visible y grasa visceral en los órganos, el hígado graso como precursor de resistencia a la insulina, diabetes y otras enfermedades metabólicas, estudios que relacionan el alto consumo de fructosa con el hígado graso, consumo de grasas saturadas para mejorar el hígado graso, beneficios de dietas bajas en carbohidratos y mediterránea, cuestionamientos a médicos como simples prescriptores de medicamentos, el problema de consumir jugos o zumos de frutas en vez de comerlas enteras, estacionalidad, movilidad y mucho más.