EPISODE · Apr 23, 2022 · 22 MIN
#36 体内で死んだ菌の行方?八丁味噌とGI制度?初〜中級者向けのお便りが着弾!付録・ヒラク即興まかない飯「再仕込み醤油×目玉焼き」が美味しい…!|お便り回
from ラジオただいま発酵中 · host Hakko Design Lab.
「リスナーの皆さんからのお便り」をテーマに、いっしー&ヒラクが語る回。末廣醤油と三河みりんで作るスープ、鶴醤と目玉焼き、酢、体内で死んだ菌、体臭、八丁味噌とGI制度、いぶりがっこの製造方法などをテーマに、おしゃべりが弾みます! ビネガーラボさん、べっちさん、グータッチねえさん、rice with flowerさんをはじめ、お便りいただいた皆様ありがとうございます!ラジオの中で選ばせてもらいました方々には簡単な粗品をお送りいたします。
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#36 体内で死んだ菌の行方?八丁味噌とGI制度?初〜中級者向けのお便りが着弾!付録・ヒラク即興まかない飯「再仕込み醤油×目玉焼き」が美味しい…!|お便り回
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