#364 インタビュー「くらしを編む建築。台所・トイレ・里山の再生」須崎文代さん（第3回／全4回）

今回は、建築史家の須崎文代さんに、台所やトイレの研究、地球環境の取り組みなどについてお伺いしました。第3回は、須崎さんが日本常民研究所でテーマにされているトイレについて、お話をお伺いします。プロフィール：須崎 文代（すざき ふみよ）建築史家、神奈川大学建築学部住生活創造コース准教授、日本常民文化研究所所員、博士（工学）。2004-5年日本EU政府国費留学AUSMIP、2006年千葉大学大学院博士前期課程修了、2010-2013年日本学術振興会特別研究員（DC1）、2012年フランス国立高等研究院CRCAO（Collége de France）にて在外研究、2014年神奈川大学大学院建築学研究科博士後期課程修了、2015年第1回日本生活学会博士論文賞受賞。共著に『台所見聞録』、『奇跡の住宅』（共にLIXIL出版）、『横浜建築』（お茶の水書房）など。主に、近代住宅史を専門とし、台所、風呂、便所などの生活空間や、地球環境や生活の共同性に着目した研究活動を行っている。日本常民文化研究所基幹共同研究「便所の歴史・民俗に関する総合的研究」研究代表、「小さな地球プロジェクト 里山スクールオブデザイン（SSD）」参加、旧佐久間家住宅の保存・活用プロジェクト、旧渡辺甚吉邸サポーターズなど。