369 Claves y retos para la producción de café de especialidad con Leonardo González

Tuvimos la oportunidad de platicar con Leonardo González, productor de café de especialidad ubicado en la Sierra de Puebla y quien representa la segunda generación de agricultores de café en su familia. Su incursión en el café de especialidad comenzó en 2018, como bien nos cuenta en esta conversación. Recientemente Leonardo fue reconocido por Yara como uno de los 35 productores menores de 35 años de toda Latinoamérica, siendo uno de 4 mexicanos ganadores en la última edición. Además, en 2019 quedó dentro de los 10 mejores del Yara Champion Program Coffee, quedando así reconocido su gran esfuerzo. https://podcastagricultura.com/episodio-369/