4. Paula Pivel

La viticultura uruguaya pasa por un momento desafiante. En los últimos años se arrancaron hectáreas de viñedo y cerraron bodegas, pero al mismo tiempo hay señales de esperanza como las exportaciones y el turismo. En ese contexto, hay un lugar que no para de crecer en superficie y emprendimientos. Maldonado ya dejó de ser una moda o una tendencia, para consolidarse como una región con gran presente y muchísimo futuro. Pero todo tuvo un comienzo. En la época moderna de la viticultura de Maldonado, hay una bodega que marcó el camino. Alto de la Ballena plantó su viñedo en 2001 cuando nadie miraba para el este. Hoy, les propongo conocer en profundidad esa historia. En este episodio de radio TANNAT les presento a Paula Pivel