EPISODE · Feb 23, 2023 · 7 MIN
#40 国際線のフライトで出てきた機内食を時間栄養学的に見てみた
from 時間栄養学のじかん Welcome to Chrono-nutrition ! · host 新田 理恵: Lyie Nitta
ちょうど国際線に乗って、リアルジェットラグ(時差ボケ)も体感できるタイミングだったので、体験談をお話してみました。 どのドリンクを選ぼう?この機内食、この時間に食べて良いのかな?いろいろ気になるロングフライトでした◎ 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生2年め。 体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに!」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。 普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。 https://tab-el.com/
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