EPISODE · Jul 22, 2022 · 56 MIN
40 支教大凉山——从天涯海角到大山深处
from 泛泛而谈FunTalk
这一期节目我再次邀请到了《8 相比环球影城 她更喜欢环球旅行》的嘉宾粤姐，因为在刚刚过去的半年，曾经喜欢在世界各地旅行的她跑到了四川省凉山彝族自治州的一个乡村里去支教了，刚回沈阳没几天就被我拉来录节目。我们这期节目还请到了两位在读医学博士生，跟我一起陪粤姐唠唠支教大凉山的故事。Timeline00:15 主播开场和嘉宾们的自我介绍03:21 粤姐支教的缘起08:02 支教乡村的自然环境13:20 支教老师和学校的概况26:01 山区的孩子学习卷么32:05 支教多大程度可以弥补乡村与城市教育的鸿沟39:17 支教老师的生活补贴够用么44:46 支教并不应是体验生活的方式51:40 对别人的孩子也可以付出自己的爱Reference嘉宾：粤姐，大道理，香港路林宥嘉片尾：You're never coming back By Cody Francis即刻&小红书：Leon_FunTalk加主播微信入听友群：FunTalk2021邮箱：[email protected]在小宇宙查看该单集文稿
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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