42: Lucas Canga

from La mesa está servida · host Lucas Maizon

En el podcast de hoy charlamos con Lucas Canga quien actualmente es el sous chef de Alos Bistro y cofundador de Mad Pasta. Lucas nos cuenta sus inicios y como llego ha la pastelería y su paso a salado en Alos Bistro, donde actualmente es el sous chef, también nos cuenta el proceso de creación de Mad Pastas junto a su amigo y colega, y la evolución del emprendimiento. Espero que lo disfruten, para más podcast así suscribite, sale uno nuevo cada semana!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 16, 2021

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