EPISODE · Feb 14, 2025 · 39 MIN
#42 モアザンシェフ、神林慎吾さんの現在地とその前後
from pandan · host ikeuda
神林さんをゲストに迎えた2回目。ベーカリーレストランを作りたいと思っていた神林さんが今のポジションに着くまでと、トレンドや新しい粉をキャッチするアンテナの張り方、原材料のことなど……。全方位からパンを見つめる神林さんはただの釣り好きじゃない！（失礼）ということが判明した、激アツトークです。
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