#43 CHAMPAGNE & ESCLAVES - M LA SOMMELLERIE

Comment la Champagne en est arrivée là ? Actu : Dégustation SI, recette bisque de gambas. FAQ : Est ce que tu participes à la dégustation des primeurs cette année ? Pour l’apogé d’un vin tu as dis que c’était l’acidité, l’intensité aromatique et la complexité qui était important. Les tanins ne jouent pas un rôle ? Pourquoi tu fais de plus en plus de contenu en anglais ? 🔍⁠⁠⁠⁠⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🤝⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠⁠⁠⁠⁠