#43 よく噛むことが認知症の予防に！？誤判断を防ぐ観察ポイント

前回に引き続きゲストは、日本歯科大学 教授 口腔リハビリテーション多摩クリニック 院長 歯科医師の菊谷武先生です。 ▼今回のトーク内容： むせ・食事時間の延長にみる“ご本人に合っていない食事”のサイン／水はむせやすい。とろみが支える安全な飲み込み／認知症の方に多い窒息事故／誤解されがちな家族の悩みと共有したい認知症の方の食の理解 ▼⁠⁠「STOP the 体重減少！」特設ページ（Produced by 高齢者の痩せ対策委員会⁠） https://www.tabe-labo-nutri.jp/stopweightloss/ ※配信内容を文字で読みたい、気になったエピソードを振り返りたい、という方のために、WEBページ版「読む介護飯ラジオ」を順次公開しています。 上記のURLよりご覧ください。 ▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄養」にまつわるお悩み、番組へのご感想などは以下までお寄せください。⁠ https://medg.click/kaigohanradio ▼高齢者の痩せ対策委員会「専門家が答える介護飯ラジオ」制作委員 ・⁠ニュートリー株式会社 https://www.nutri.co.jp/ 病院や介護施設で利用される栄養療法食品を開発・製造・販売。 └⁠「食べられない」を解決するマガジン「食べラボ」（⁠⁠https://www.tabe-labo-nutri.jp⁠⁠）⁠ ・⁠メディバンクス株式会社 https://medi-banx.com⁠⁠⁠ 看護情報誌ナースマガジン・看護師向けWEBメディアナースの星を運営。 ・株式会社オトポート https://otoport.co.jp/ 多様な業界のPODCAST番組や音のコンテンツを制作。⁠ ▼問い合わせ先 PODCAST運営事務局 メディバンクス株式会社⁠⁠ [email protected]⁠