EPISODE · Sep 6, 2026 · 23 MIN
#435 脱北者の方が伝える！正真正銘の平壌冷麺（ソルヌン/京成稲毛）
from 『東京グルメで世界一周』 · host オグ
平壌冷麺-北朝鮮料理-そば粉を主原料とする、茶色い麺-肉や骨を煮出した、透き通ったスープ-薄切りの肉、梨、大根の水キムチ、卵などの具材咸興冷麺（北朝鮮北東部）や盛岡冷麺との違い-麺の原料や食感、スープなどに言及してお話ししていますソルヌン（京成稲毛）脱北者の方が営む店人気店で県外からのお客さんも絶えないランチは予約不可。記帳制。日曜日の11:45分ごろ到着で30分ほどの待ち時間・回転率◎
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#435 脱北者の方が伝える！正真正銘の平壌冷麺（ソルヌン/京成稲毛）
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