PodParley PodParley
PodParley
44-San Sebastian Gastronomika 2015, clarete y aspic.

EPISODE · Oct 6, 2015 · 17 MIN

44-San Sebastian Gastronomika 2015, clarete y aspic.

from EL PEROLAS. UN COCINILLAS EN LA RADIO. COPE NAVARR

En el podcast gastronómico de esta semana, contamos con Alberto Rodríguez Cota que nos cuenta todos los detalles de la San Sebastian Gastronomika 2015 con, las cocinas de Singapur y Hong Kong como invitadas. Con Alberto Dito de vinoteca pop the wine, tocamos un tema que puede ser controvertido en tierras de rosado, la elaboración del clarete. Sí, lees bien clarete. Y para cerrar Juan Antonio Medina recien fichado por el grupo Albora para su nuevo proyecto que nos trae una preparación clásica que puede dar un punto de modernidad en nuestros platos, el Aspic.

NOW PLAYING

44-San Sebastian Gastronomika 2015, clarete y aspic.

0:00 17:07

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Consellería do Ritmo Radio Galega Tito Lesende produce e conduce unha serie de capítulos monográficos ou temáticos arredor dunha charla repousada cun artista no ámbito rock ou pop galego. Os músicos e músicas terán un espazo preferente, e poderán compartir protagonismo con outros axentes da escena musical galega: axentes, promotoras, recintos senlleiros etc. The Game Radio Popolare Soldi, lavoro, avidità, disoccupazioni: il grande gioco dell’economia smontato ogni giorno da Raffaele Liguori. Priorité santé Être en bonne santé est un besoin universel. Caroline Paré reçoit en direct des spécialistes pour faire le point sur l’actualité médicale dans le monde, faire de la prévention auprès du grand public, l’informer sur ses droits, sur les traitements et les moyens d’y accéder. *** Diffusions du lundi au vendredi vers toutes cibles à 09h10 TU (rediffusion à 01h10 TU). Tous les jours, posez vos questions par WhatsApp au + 33 7 61 18 46 41, par téléphone au + 33 1 84 22 75 75 ou par mail à [email protected]. Réalisation : Victor Uhl. Coordination : Ophélie Lahccen, Thalie Mpouho, Louise Caledec. Radio Foot Internationale La voix mondiale du football. Pour aller plus loin autour d’un sport qui passionne la planète entière, au-delà des résultats, enjeux, analyses, l’émission revient aussi sur certains matchs, joueurs, vedettes actuelles et anciennes gloires, sur des événements mémorables, des faits marquants et jamais loin de l’actualité du moment. Émission présentée par Annie Gasnier. Coordination journalistique et reportages: David Fintzel. Avec Pierre Guérin. Technique/Réalisation: Laurent Salerno. Du lundi au vendredi à 16h10 TU et 21h10 TU. 
URL copied to clipboard!