#452 Fitoterápicos: dos jardins para a lista de 'superalimentos'. Por quê?

Alimentos fitoterápicos são feitos à base de plantas com propriedades medicinais. Também são considerados "superalimentos" porque ajudam a prevenir doenças, a retirar toxinas do organismo e a garantir o bem-estar geral. Ora-pro-nóbis, cúrcuma e  gengibre são alguns exemplos. Para conversar sobre os benefícios do consumo de superalimentos e se de fato entregam tudo o que prometem, recebemos Paula Carretti, nutricionista; e Angélica Fiut, presidente da Associação Brasileira de Fitoterapia (Abfit).