#46【店舗設計と工事の丸投げは危険】工事屋と設計屋の俺の実経験から警鐘！

お店を開業するとなると、どうしても「一切合切をまとめて面倒を見てくれる業者」にお願いしたほうが手っ取り早い、そう思いがち。 何も分からないからこそ、イチから教えてくれて全部やってくれる業者は魅力的に映るかもしれない。実は、俺もかつては、そうした一括で請け負うような工事業者側、設計会社側で仕事をしてきた人間の一人。 工事業者の社員として実務経験がスタートし、店舗デザインの設計者として数多くの現場を経験してきた俺だからこそ、お伝えしたいことお話。 「丸ごと面倒を見てくれるから楽だ、安心」という誰もが思いがちな考えに、警鐘を鳴らします。今回はそんなお話。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　店舗の立ち上げ「丸投げ」が一番危ない？ 01:58　お店と家を買うのとはワケが違う！ 03:49　工事屋の社員だった20歳の俺がやらされた「営業トーク」 05:32　結局、設計者も「言いなり」になるしかない構造 06:42　限りある予算の「死守」と「必要な妥協」を促すのが俺の役目 08:18　だからこそ俺の役目は「あなたのセコンド」に就くこと ーーーーーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #店舗デザイン #飲食店開業 #美容室開業 #独立起業 #資金調達 #店舗内装 #bh飯島由敬 #店舗開業プロデュース --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64