EPISODE · Aug 31, 2025 · 40 MIN
468.【達人聊產業】冷鏈系統越聰明越省電?中小食品零售產業的節能新思維 ft. 工研院綠能所副經理 宋鴻均博士
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過去我們聊過蠻多次減碳,但實際到底要怎麼做,大家可能還是比較模糊,在中小企業在用電=碳排的真實壓力下,該如何找到排碳熱點、掌握減碳優先順序,從基礎能耗管理做起,開啟可行的轉型呢? 本集節目邀請到工研院的專家,工研院綠能所副經理宋鴻均博士來聊聊,超市、超商這些食品零售業,如何找到排碳熱點、掌握減碳優先順序。 00:54 宋博士&工研院綠能所的背景、研究方向介紹。 02:50 商家去做淨零碳排轉型的誘因在哪裡? 12:23 食品零售業普遍最耗電的能源分佈為何?轉型過程會做些什麼? 15:44 輔導節能方向的舉例&AI 強化式學習的應用。 26:19 食品零售業中有哪些環節是長期被忽略,但其實非常耗能的? 32:33 目前工研院綠能與環境研究所的冷鏈技術未來拓展方向為何? 38:28 宋博對於中小企業自主進行能源管理的行動建議。 ______________________  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ Podcast 回饋表單:https://statementdog.cc/PMOa8 Podcast 業務合作聯絡信箱:[email protected]
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