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EPISODE · Nov 4, 2024 · 48 MIN

#49 DE | Protein - Neues aus der Wissenschaft mit Dr. Samuel Mettler

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Send us Fan MailZusammen mit Dr. Samuel Mettler haben wir über folgendes Aspekte rund um das Thema Protein für Sportler:innen gesprochen: Kommt es 'nur' auf die Proteinmenge pro Tag an?Sind Aspekte, wie Proteinqualität oder Mahlzeitenfrequenz irrelevant?100g Proteinstudie (Trommelen et al., 2023) analysiertWarum die Verdaulichkeit der Protein so wichtig ist?Falsche Deklaration von Proteinmengen auf LebensmittelnFeste Mahlzeiten vs. Proteinshakes - was sind die UnterschiedeWie die Energiezufuhr den Proteinbedarf beeinflusstWelche Fragen die Wissenschaft aktuell noch nicht adressiert hat?Erwähnte Quellen:100g Protein Studie - Trommelen et al. (2023)60g Protein Studie mit Frauen - Mallinson et al. (2023)Fleisch vs. vegetarisches Protein - Pinckaers et al. (2024)Supplement DeepDive für Coaches und SportlerUnser Meal-Prep Rezepte eBookUnser Praxisguide für SportlerNutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

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