EPISODE · Jun 17, 2021 · 44 MIN
#5 FILIP CLAEYS Chef De Jonkman** Brugge
from Satellite Gourmet Gastronomy Podcast · host Sabine Goethals
Sabine Goethals praat met Filip Claeys van De Jonkman** in Brugge: over zijn start als 'laatbloeier' in de horeca; over zijn leermeesters: vooral zijn papa, naast Geert Vanhecke van De Karmeliet en Sergio Herman van Oud Sluis; over zijn 'Jonkman' én het belang van te koken met lokale producten. Filip heeft een groot hart waarin vooral zijn missie om de eigen Noordzeevis te eten, een grote rol speelt.Hij is eveneens de mede-oprichter van The Northseachefs.www.dejonkman.beI want to continue with this podcast but I need support, sponsoring...Will you be a partner to keep the gastronomy alive and kicking with stories of gastronomes? By podvertising you boost your business, brand or product! Sterke online marketing! Betaalbaar kwalitatief adverteren!Marketing en ligne efficace ! Campagne de médias sociaux !Une publicité de qualité à un prix abordable.
Embed this episode
What this episode covers
Sabine Goethals praat met Filip Claeys van De Jonkman** in Brugge: over zijn start als 'laatbloeier' in de horeca; over zijn leermeesters: vooral zijn papa, naast Geert Vanhecke van De Karmeliet en Sergio Herman van Oud Sluis; over zijn 'Jonkman' én het belang van te koken met lokale producten. Filip heeft een groot hart waarin vooral zijn missie om de eigen Noordzeevis te eten, een grote rol speelt. Hij is eveneens de mede-oprichter van The Northseachefs. www.dejonkman.be I want to c...
NOW PLAYING
#5 FILIP CLAEYS Chef De Jonkman** Brugge
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.