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EPISODE · Aug 9, 2023 · 52 MIN

#50 Lösungen! – mit Nils Busch-Petersen

from Regalplatz · host Lebensmittel Praxis

Tarifverhandlungen, Insolvenzen in der FMCG-Branche, Fachkräftemangel, KI in der Lebensmittelbranche: Nils Busch-Petersen, Hauptgeschäftsführer des Handelsverbandes Berlin-Brandenburg, beantwortet in dieser Folge Regalplatz nahezu alle drängenden Fragen unserer Zeit.  Nils Busch-Petersen ist seit Juni 1990 zunächst ehren-, dann hauptamtlich Hauptgeschäftsführer der Einzelhandelsverbände von Berlin. 1995 wurde er zum Hauptgeschäftsführer der Landesarbeitsgemeinschaft der Mittel- und Großbetriebe des Einzelhandels (LAG) und ab 2005 der Hauptgeschäftsführer des Handelsverbandes Berlin-Brandenburg (BAG), der regionalen Interessenvertretung des Einzelhandels. Bei Regalplatz sprechen Reiner Mihr und Elena Kuss jede Woche mit einem Experten, einer Expertin oder einer inspirierenden Persönlichkeit aus der Lebensmittelbranche. Nils Busch-Petersen ist mit über 30-Jahren Handelserfahrung definitiv beides.   Busch-Petersen gibt einen Überblick über die Herausforderungen vor denen der Handel gerade steht. Dabei mangelt es nicht an Ideen und Lösungen: Fachkräftemangel mit Branchen-Kitas entgegenwirken. Eine regionale Marke etablieren, damit wieder mehr Milch in Brandenburg zu Käse werden darf.

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