#53 Mealprep – wie einfach geht das, Jelena Maier?

Mealprep – geht das auch unkompliziert?   Mealprep klingt nach System. Nach Disziplin. Nach aufgeräumten Instagram-Feeds mit Profi-Küchen und unendlich viel Zeit. Muss es aber gar nicht sein. Zumindest nicht für Jelena Maier. Für sie ist es eine Haltung. Und ein Werkzeug. Das man sich einmal zurechtlegen muss – und dann benutzt, wann immer man es braucht. Und das zeigt sie auf ihrem Foodblog oder auf Instagram – da folgen ihr über 133.000 Menschen. Und sie zeigt das auch in ihrem Buch „Prep it like Jelena“ – darin findet man 70 Rezepte, vier Wochenpläne und den Beweis: Wer einmal versteht, wie Mealprep wirklich funktioniert, kocht entspannter, isst besser – und hat plötzlich am Dienstagabend wieder Zeit für sich. In dieser Folge sprechen wir über: > Was Mealprep mit Mental Load zu tun hat – und warum man nicht einen halben Sonntag in der Küche stehen muss, um sich für die Woche vorzubereiten. > Wie man das Beste aus dem Kühlschrank rausholt. > Den Unterschied zwischen vegetarisch essen und vegetarisch denken. > Wie du noch heute mit Mealprep starten kannst.