54: Bo Bech

Som 20-årig hopper Bo Bech på en bus med kurs mod Fremmedlegionen. Han ønsker mest af alt en frisk start. Men i sidste sekund får han kolde fødder. I stedet vender han tilbage til hverdagen i Danmark, hvor han beslutter sig for at lade sig udstationere til Eksjugoslavien. Her bliver mødet med madens univers et vendepunkt, og med ét har Bo Bech fået et formål med livet. Siden har Bo Bech åbnet flere succesfulde restauranter, og selv mener han, at hans kompromisløshed er blevet misforstået. Og så udfordres den gode stemning, da Sørine Gotfredsen vender tilbage til sin fordom.