#56 Leichtglas oder Mehrweg – neue Wege für die Weinbranche mit Patrick F. W. Langguth

Mehr als eine Milliarde Weinflaschen werden pro Jahr in Deutschland gekauft, wie das Deutsche Weininstitut schätzt. Die allermeisten leeren Flaschen landen in der Altglastonne. Patrick F. W. Langguth, geschäftsführender Gesellschafter der Weinkellerei Franz Wilhelm Langguth Erben, spricht mit Reiner Mihr und Elena Kuss darüber, warum die Branche nachhaltiger werden muss. Und warum die Kellerei mit ihrer bio-veganen Weinmarke Sontino auf Leichtglas statt auf Mehrweg setzt.