#57 - Delphine Richard
from Wine Challenge
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 57ème épisode, partons direction Faverolles-et-Coëmy, à la rencontre de Delphine Richard : 1:46' : L’histoire du domaine racontée par Delphine 3:15' : Devenir vigneronne, l’histoire d’une reconversion professionnelle 4:02' : De la vigne, à la création de ses propres vins 5:00' : Transmission de père …en fille 6:05' : Être femme et vigneronne en Champagne 6:56' : Trouver sa place et se sentir légitime 8:07' : Avec un peu de recul… 8:20' : La formation viti-oeno à Avize 9:15' : Appréhender les changements climatiques : comment s’adapter ? 10:12' : Partager et échanger : une base solide pour avancer 10:55' : Des vignerons inspirants… 11:55' : Un vin ressemble à celle ou celui qui l’élabore… 12:30' : L’entrepreneuriat selon Delphine 12:50' : Travailler en famille : comment trouver le bon équilibre ? 13:53' : Conseils pour oser une reconversion professionnelle 15:17' : Une intention vigneronne singulière 15:39’ : Le Meunier… ! 16:08’ : Un travail en parcellaire…et à l’instinct 16:58’ : Traverser des périodes de doutes et des épreuves éprouvantes 18:37’ : Souvenirs de dégustations… Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : H. Lapinte Hébergé par Acast.
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