#57 EL AGUAYMANTO: LA PERLA DORADA DE LOS INCAS

Sumérgete en un viaje sensorial y nutricional con nosotros en este episodio mientras exploramos el delicioso y nutritivo aguaymanto, también conocido como la "Perla dorada de los Incas". Descubre sus usos, beneficios para la salud y por qué se ha convertido en un tesoro de la biodiversidad peruana. Visita nuestra web para enterarte de más novedades: https://www.superfoodsdelperu.com/ Entérate de otros episodios y suscríbete al newsletter: https://www.superfoodsdelperu.com/podcast Síguenos en nuestras principales redes:Instagram: https://www.instagram.com/superfoodspodcast/ Tiktok: https://www.tiktok.com/@superfoodspodcast Bento: https://bento.me/superfoodspodcast ---- CONTENIDO 00:00:00 - Introducción 00:01:20 - Aclarando las críticas 00:04:00 - Aguaymanto: La Perla Dorada de los Incas 00:07:45 - Beneficios para la salud del Aguaymanto 00:10:50 - Diversidad de usos del Aguaymanto 00:13:50 - Celebrando la biodiversidad de frutas en Perú