#59 Kunnen kinderen gezond groot worden op een vegan dieet? Met kinderarts Koen Joosten en diëtiste Lisa Steltenpool

Het is een van de meest gestelde vragen: Is het verantwoord om je kind helemaal plantaardig te voeden? Neem je met 100% plantaardig niet een risico? Hoe doe je dat buiten de deur, met traktaties? En hoe zorg je dat je kind geen buitenbeentje wordt dat niet mee mag eten met de rest?  Het is een tweeluik geworden. In dit eerste deel duiken we de gezondheid in. Ik ga op bezoek bij Kinderarts-intensivist Koen Joosten (Sophia Kinderziekenhuis, gespecialiseerd in voeding en metabolisme) en Lisa Steltenpool (vegan diëtiste). In deze aflevering:Wat maakt een kinderlichaam anders dan een volwassenenlichaam? Hoe is het gesteld met de gezondheid van kinderen in NederlandBevat vegan moedermelk alle benodigde stoffen?Wat zijn mogelijke risico’s en tekorten?Wat zijn juist de gezondheidsvoordelen?Hoe weet je of je kind genoeg binnenkrijgt? Is een vegan eetpatroon voor kinderen aan te raden?_____________________________________________________Samen maken we meer mogelijk, steun onzepodcast en help ons groeien met jouw donatie:studioplantaardig.nl/donatie_____________________________________________________Meer info: Profiel dokter Koen Joosten:https://www.erasmusmc.nl/nl-nl/sophia/patientenzorg/zorgverleners/joosten-koenWebsite diëtiste Lisa Steltenpool:https://www.growthatflow.nlBestel de checklists van Lisa hier: https://share-eu1.hsforms.com/1NdXw4tkaRUK9v2bzgzEozwfwckzTwee boeken die Lisa aanraadt: “Nourish” van Resma Shah en “The plant-based baby & toddler” van Whitney EnglishMoedermelk veganistische moeders, onderzoek van Hannah Juncker:https://www.amsterdamumc.org/nl/vandaag/moedermelk-van-veganistische-vrouwen-bevat-twee-belangrijke-voedingsstoffen.htmOver vegan flesvoeding: https://groenemoeke.nl/baby/vegan-flesvoeding/Credits:Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food RevolutionAudio en design: Marlon van der Pas, Nothing BlankMet dank aan research-stagiaire Amber BisschopHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!