EPISODE · Feb 2, 2026 · 30 MIN
#59 世界の食文化を考えよう！〜ドイツ後編〜
from 貴族な食事会 · host かなえ、ことえ、うっきー
前回から始まった新シリーズ「世界の食文化を考えよう！」いろいろな国の気になる食文化について、各々の勉強してきたことをおしゃべりするというシリーズです。記念すべき1カ国目は… 🇩🇪ドイツ🇩🇪前編では、ヨーロッパ全体の地理的・宗教的要因などについて学びました。後編では、いよいよドイツの食文化の謎に迫っています🥔【参考文献】南直人『食の世界史 ヨーロッパとアジアの視点から』昭和堂南直人『世界の食文化-18 ドイツ』農山漁村文化協会-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/🎬YouTubeYouTubeでも聴けるようになりました！https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9
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