6. Dietas cetogénicas

En esta ocasión, el grupo Dietética Sin Patrocinadores realiza un hangout tratando sobre las populares "dietas cetogénicas". Las dietas cetogénicas llevan algunas décadas siendo cada vez más populares porque permite comer alimentos normalmente prohibidos en otras dietas siempre y cuando se limiten los hidratos de carbono. Etiquetadas como dietas milagro en un principio, poco a poco han ido apareciendo estudios científicos que han avalado su utilidad. ¿Pero son más efectivas que las dietas de toda la vida? ¿Recomendamos su uso? El programa seguido fue el siguiente: - Definición de una dieta cetogénica: Creo que es el mejor modo de empezar y vale la pena gastar 5 minutos. Podríamos dejar a los dos o a uno de los invitados la tarea - Mitos de la dieta cetogénica - Dieta cetogénica para tratar obesidad * ventajas * efectividad a corto plazo, efectividad a largo plazo * inconvenientes * ¿puede cualquier persona seguir esta dieta por su cuenta? (sin asesoramiento dietético) - Propiedades terapéuticas * propiedades terapéuticas de la dieta cetogénica (diabetes, hipertensión, perfil lipídico, CVD…) * estudios comparativos con otras dietas Y los ponentes que participaron fueron: Los invitados son: - Marcos Vázquez (fitness revolucionario) - Carlos Ruiz (nutrientrena) Los de DSP: - Rubén Murcia - Pablo Zumaquero - Paloma Quintana - Carlos Ríos Añadir que hubo algunos problemas técnicos que esperamos no hayan entorpecido en demasía la labor divulgativa de este hangout.