#60 Warszawskie Brzoskwinie i wegańskie wino. Gość: Monika Mazurek

Jak to wino nie jest wegańskie, to co niby do niego dodają? Na to pytanie odpowiemy wyczerpująco, jednak porozmawiałyśmy o wielu innych rzeczach, takich jak inkluzywność restauracji, transformacja która zaszła w wegańskich lokalach, a także - dość filozoficznie - o tym co w jedzeniu jest „normalne”. Moją gościnią jest Monika Mazurek - jedna z założycielek i właścicielek Peaches, których nowy lokal na warszawskiej Pradze możecie odwiedzić już dziś! Dziękujemy Blisko Bar za wsparcie i udostępnienie przestrzeni na nagranie tego odcinka.