EPISODE · Jul 4, 2025 · 38 MIN
#61 「チェスト」の西野文也さんがシングルオリジンにはまった理由とは？
from pandan · host ikeuda
単一品種の小麦だけでパンを焼く「チェスト」の西野さんが「シングルオリジンでいくぞ！」と思ったきっかけや「おやおや・・・パンにならないぞ」の試作の日々についてなど。ブレンドをせず、粉のポテンシャルを信じてパンを作り続ける、唯一無二のベーカリーができるまでのお話を熱く語っています。
Embed this episode
NOW PLAYING
#61 「チェスト」の西野文也さんがシングルオリジンにはまった理由とは？
0:00
38:43
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
Frequently Asked Questions
How long is this episode of pandan?
This episode is 38 minutes long.
When was this pandan episode published?
This episode was published on July 4, 2025.
Can I download this pandan episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!