#61 「カルピス」のルーツは、モンゴル…！？乳酸発酵で日本人を強くする国策と大隈重信。｜雑談回

from ラジオただいま発酵中 · host Hakko Design Lab.

「カルピス」をテーマに、いっしー＆ヒラクが語る回。カルピスと大隈重信、国策：乳酸発酵で日本人を強くする、生物学者・メチニコフとヨーグルト、不老長寿論、実業家・三島海雲、モンゴルの乳酸発酵文化、乳酸と酵母などを切り口におしゃべりが弾みます！

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 30, 2022

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#61 「カルピス」のルーツは、モンゴル…！？乳酸発酵で日本人を強くする国策と大隈重信。｜雑談回

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This episode was published on July 30, 2022.

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