#62 みんなで育てるおいしい循環｜コンポストのその先へ｜LOCAL FOOD CYCLING｜平 希井

📮番組アンケート・リクエストはこちら今回のゲストは、LFCでコンポストの普及や継続支援を担う、平希井（たいらけい）。「誰もが、安心で安全な野菜を育てられる社会をつくりたい」そう語るけいさんが嬉しそうに紹介してくれたのが、ベランダで“森のしくみ”を再現する新商品「レイズドベッド」。幼い頃から「生ごみを捨てない」環境で育ち、フィリピンで見た“食の格差”に衝撃を受けた大学時代。その原体験が、都市と自然をつなぐ栄養の循環づくりへと彼女を突き動かします。「土がペットのように愛おしくなる」「落ち葉の袋を見ると持ち帰りたくなる」そんなふうに、地域の中の資源の見え方が変わっていく体験を、どう都市部にも広げていくのか。誰もが循環の担い手になれる未来を描くけいさんの言葉、ぜひお聴きください。▼LFCコンポスト公式HPhttps://lfc-compost.jp/▼半径2kmの食循環プロジェクト始動｜雨・落ち葉・枝・生ごみがめぐるベランダ畑（クラウドファンディングFor Goodプロジェクトページ）https://for-good.net/project/1003225▼Instagram（LFCコンポスト公式）https://www.instagram.com/lfc_compost/▼Instagram（LFCランチ｜毎日の野菜ごはん）https://www.instagram.com/lfc_lunch/【出演者】▼平 希井（たいら けい）福岡市出身。大学時代、NPO法人循環生活研究所でインターンとして、半農都会人活動、ダンボールコンポスト講座、半径2㎞の生ごみの資源循環を実践する事業、LOCAL FOOD CYCLINGの立ち上げに関わる。立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科にて修士論文「生ごみの地域内資源循環におけるコミュニティコンポストの可能性」を執筆し、2019年3月同研究科修了。休眠預金指定活用団体JANPIAを経て、2022年4月ローカルフードサイクリング株式会社入社。コンポストの普及・継続支援および人材育成を担当。好きな言葉は晴耕雨読。▼峯 美紀子株式会社ボーダレス・ジャパン広報1993年生まれ。熊本県南阿蘇村出身。慶應義塾大学在学中に、国際協力団体を立ち上げ、ラオス・フィリピンでフェアトレード商品開発などを行う。元々、メディア志望だったが、地域とマーケティングを学ぶため商学部に転入し富山県の限界集落で活動。新卒で日本製紙株式会社に入社。工場勤務を経て、サステナビリティPRに従事。2021年より、株式会社ZEALSで企業広報・事業広報・採用広報・IPO広報など多岐に渡る広報・マーケティング活動に従事。2023年12月より、ボーダレス・ジャパン初の専属広報として入社。SNS：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/MikikoMine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠プロフィール：⁠https://www.borderless-japan.com/fellow/86818/⁠【ボーダレス・ジャパンについて】社会課題をビジネスで解決するソーシャルビジネスしかやらない会社として2007年に設立。貧困・環境・教育・ジェンダーなど、さまざまな社会問題を解決する50以上の事業を世界13ヵ国で展開。2023年10月、新パーパス「SWITCH to HOPE　社会の課題を、みんなの希望へ変えていく。」を発表。より多くの人が、ともに良い社会を目指すための仕組みづくりを目指す。▼ソーシャルビジネス一覧⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.borderless-japan.com/social-business/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼ワールド・フェロー一覧⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.borderless-japan.com/fellow/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼採用情報⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.borderless-japan.com/recruit/mid-career/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼あなたも社会起業しませんか？⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.borderless-japan.com/entrepreneur/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼みんなで社会起業家を応援しませんか？⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.borderless-japan.com/ally/