#66 Prawidłowy cholesterol – wszystko, co musisz wiedzieć. mgr Anna Gudan

Cholesterol. Jedni się go boją, inni bagatelizują, a w sieci można znaleźć tyle sprzecznych informacji, że trudno oddzielić fakty od mitów. W dzisiejszym odcinku postanowiłam zaprosić gościa, z którym uda się ten temat racjonalnie poukładać. Razem z mgr Anną Gudan, dietetyczką kliniczną i doktorantką PUM, rozmawiamy o tym, czym cholesterol tak naprawdę jest, dlaczego nie istnieje „dobry” i „zły” cholesterol, jak działają frakcje LDL, HDL, VLDL i trójglicerydy, oraz dlaczego coraz częściej mówi się o ApoB i lipoproteinie(a) jako kluczowych parametrach do oceny ryzyka sercowo-naczyniowego.Wyjaśniamy:​skąd biorą się mity o „nieszkodliwym wysokim cholesterolu”,​czy normy faktycznie są „sztucznie obniżane”,​jak styl życia wpływa na lipidogram,​co realnie zmienia w diecie, żeby obniżać LDL i trójglicerydy,​ile jajek można jeść bez obaw,​co dieta keto robi z naczyniami krwionośnymi w długiej perspektywie,​czy śniadania białkowo-tłuszczowe to faktycznie złoty standard.To rozmowa, która wreszcie robi porządek w tym, co najczęściej budzi wątpliwości: gdzie kończy się uproszczenie, a zaczyna rzetelna nauka. Jeśli chcesz zrozumieć swoje wyniki badań, zadbać o profil lipidowy i wiedzieć, które informacje w sieci są prawdziwe, a które można włożyć między bajki, ten odcinek jest dla Ciebie.Kontakt do Ani: Anna Gudan Instagram Pozostańmy w kontakcie! Mnie znajdziesz tutaj: KLIK Partnerem merytorycznym odcinka jest Sanprobi.