EPISODE · Aug 22, 2025 · 40 MIN
#68 カレーもパンも“石”がキーワード？！ 水野仁輔さん登場
from pandan · host ikeuda
異業種から初めてのゲストをお呼びしました！ 東京カリー番長のメンバーであり、スパイスとカレーの研究家でもある水野仁輔さんが登場。石臼を使ってスパイスとハーブをクラッシュしてカレーを作る水野さんの新刊「クラッシュカレー」（柴田書店）から石臼話で盛り上がる。異業種から見たパンの世界が新鮮に感じるパンラボ池田とエディターウダです。
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