68. お菓子づくりに挑戦！

Hello, My name is Noriko, a fully qualified Japanese teacher. This is a Japanese podcast for Japanese learners. 💻Scripts on my website https://www.japanesewithnoriko.com ☕️Please consider donating me the value of a coffee https://ko-fi.com/japanesewithnoriko 🎧Spotify https://tinyurl.com/norikopodcast  Words: 連休（れんきゅう） 祝日（しゅくじつ） お菓子（おかし） 自信（じしん）がない 挑戦（ちょうせん） 同僚（どうりょう） レシピ 材料（ざいりょう） 薄力粉（はくりきこ） 無塩（むえん）バター 砂糖（さとう） 適宜（てきぎ） 手順（てじゅん） 生地（きじ） こっそり 1.　ボウルにバターを入れてハンドミキサーでクリーム状にし、砂糖（さとう）を２回に分（わ）けて加（くわ）えてまぜる。 2. 　卵（たまご）をフォークで手早く（てばやく）ほぐして加（くわ）えたら、ハンドミキサーの回転部分（かいてんぶぶん）をはずし、手にもちかえてまぜる。 3.　ふるった薄力粉（はくりきこ）を２−３回に分けてくわえ、スプーンでまぜ、指先（ゆびさき）で軽く（かるく）まとめる。 4.　天板（てんばん）にオーブンペーパーを敷（し）き、ティースプーンで生地（きじ）をすくって落としていく。 5. 　上に牛乳をはけでぬる。 6.　170度（ど）のオーブンで12−17分焼く（やく）。