7 Días 7 Noches - 281119 Brindis cava Vs champan,Atraco reposteria navidena,coccion mariscos,Arte poner la mesa,Music 19

+GUIA completa, práctica y útil saboreando CAMINO DE SANTIAGO a fondo (y en bici, a caballo, con perro, en kayak, por mar, bajo el mar, a toda vela), https://j.mp/3bZz1QN | +GUIA completa, práctica y útil todo ESQUIAR, por 1ª vez o no, con o sin nieve, todo el año https://j.mp/31duzfg | +ESPECIAL En tu casa o en el cine, desnudando OSCAR 2020: películas y trailers, su música, curioseando, secretos rodaje, histórico canciones https://j.mp/2ujKS9H | + https://7dias7noches.wordpress.com | Playlist Spotify T12: https://spoti.fi/2GfytWi | -COCTELERIA PRACTICA [ 01:00:36 ]: “BRINDIS CON CAVA VS CHAMPAGNE, ESPUMOSOS Y SUS CÓCTELES”. ¡A beber que son dos días…! Como la canción, “Con un sorbito de…”. Tras los repor de cerveza, la hora del vermut y el arte del gin-tonic, ha llegado la hora del brindis hispano-francés. España es el 2º productor mundial de vino espumoso, después de Francia, en 2018. Creatividad, imaginación y sabiduría en un nuevo capítulo de ‘Coctelería práctica’. Ser su propio barman, que nunca se ponga límites, con ingredientes fáciles de encontrar (¡muy importante!) así como su elaboración de algunos combinados conocidos -o no tanto- con la bebida espumosa por excelencia: todo cava Vs champán; ¿son lo mismo? Comprobaremos que no. ¿Cuál es mejor? Radiografía; cómo comprar Vs elegir un buen cava, variedades de uvas, tipos, conservación, producción, consumo y mercado, los países que más brindan, D.O. Cava, curiosidades burbujeantes, el mejor espumoso para maridar cada plato o cada ‘momento’… ¡El plan lo ponemos nosotros, la magia la pones tú…! ¡A disfrutar pero con un consumo responsable…! ¡Chin-chin! Extras: descorchamos las mejores recetas de cócteles con champán para cualquier celebración, “reserva 7D7N”. Elaborar una emoción… lleva su tiempo… | -REPOSTERIA DE TEMPORADA: [ 00:24:33 ]: ¡A DULCEAR!: “A NADIE LE AMARGA UN DULCE… TURRÓN”. En 7D7N nos vamos a dar un buen festín. Seguimos leyendo la letra grande y la pequeña de los alimentos. Un menú de 3+1 platos. Como entrante, catálogo de “atracos” de repostería navideña. ¡A la rica glucosa! Historeando y curioseando todo turrón: origen, tipos, calidades, variedades españolas e internacional, cuánto consumimos, cómo comprar el mejor, re-leyendo la etiqueta y la letra pequeña; composición nutritiva y sumando calorías a otros dulces típicos navideños y beneficios para la salud -que alguno tienen-, pero ojo, siempre con moderación. Y metidos en harina probaremos mantecados, mazapán, panetón, polvorones, torta, fruta escarchada, frutas de Aragón; y de postre, y como colofón Vs’ colocón’ a todos los excesos, que no falte ‘ese no oscuro y colorista objeto del deseo’ que comemos con fervor: el roscón. También nos acordamos de esos ‘Dulces especiales’ para personas especiales. Y la sección ¿sabían que…? | -VIDA SANA [ 01:49:02 ]: Entre lorzas y felicidad, el postre lo trae del mar… a la mesa cociendo… UNA MARISCADA. Todas las técnicas para esa -a veces- no fácil tarea de cocción, una guía para que esté en su punto: tiempos de cocción uno a uno -según el peso ya que el tamaño aquí sí importa y si el crustáceo está vivo o muerto-, con trucos antes/durante/y después a la hora de conservar y servir, las salsas que más combinan; ¿en agua fría o caliente?, ¿cuántos gramos y qué tipo de sal añadir a cada uno? Extras: para completar una vida sana correcta, preguntamos: ¿sabemos congelar Vs descongelar alimentos correctamente? Lo que sí se congela y lo que no. Consejos para una mayor seguridad y disfrute bajo el mar… Todas las respuestas y más en 7D7N. ¡Qué festín, que festín…! | -PROTOCOLO [ 02:09:19 ]: “EL ARTE DE PONER LA MESA… FORMAL”. Porque no solo son importantes las recetas culinarias para hacer (en el argot del combinado un “perfect serve”) un gran menú, falta poner y decorar una bonita mesa, en cualquier momento y celebración, para dejar con la boca abierta a amig@s y familiares, y más si es en Navidad, al detalle, elegantemente, siguiendo unas sencillas directrices de ‘protocolo’, pero pensando siempre en la comodidad de nuestros invitad@s: el mantel, centros de mesa, orden de platos, colocación de la cubertería y de la cristalería. ¡En fin! Todo un arte… | -PLAYLIST “Lo mejor de lo mejor 2019” (Artista Revelación, Disco Más Vendido, Canción verano España/Latinoamérica, Tema dance con más Nºs 1): ROSALIA feat J BALVIN; ALEJANDRO SANZ con CAMILA CABELLO; PEDRO CAPO & FARRUKO & ALICIA KEYS; DAVID GUETTA & BEBE REXHA & J BALVIN. | +Especial 8 reportajes de COCTELERIA PRACTICA (versión audio). +Versión extendida: http://j.mp/2vawlNS | Playlist Spotify De copas: http://bit.ly/2st3DHa | Magazine nacional. Dirige y presenta M. J. Blanco. Temporada 2018-2019: 120-150’: Directo, último jueves mes, 23 a 01:00h. / Repetición, sábado siguiente, 10 a 12:00h. * Si quieres EMITIR ESTE PROGRAMA (no tiene publicidad ni ánimo de lucro) en tu emisora, no problem. Pídenoslo y te daremos el OK. Lo subimos a las pocas horas de su emisión, en nuestro servidor http://bit.ly/2v3n2fc (a 128 kbps) y también más directo y rápido en Ivoox. + CONTENIDOS: http://bit.ly/2Uir7Xt + EMISION EN DIRECTO (dar descarga y descarga directa; y luego abrir): http://bit.ly/2KfuABu + Para recibir nuestras novedades (vía RSS): http://7dias7noches.wordpress.com/feed/ Gracias por descargar este podcast!! Somos @radioiris7. Suscríbete en Ivoox, Spotify, y la versión digital en https://7dias7noches.wordpress.com. No te pierdas ningún episodio!! ¡¡ COMPARTE EL PODCAST !!