EPISODE · Oct 28, 2019 · 2H 29M
7 Días 7 Noches -311019 Bebidas vegetales Vs leche,Halloween Vs dulces santos tradicionales,Ginebra fragancia q combina
from 7 Dias 7 Noches
https://7dias7noches.wordpress.com | Playlist Spotify T12: https://spoti.fi/2GfytWi | -VIDA SANA [ 00:27:30 ]: “¿BEBIDAS QUE SON LA ¡RE-LECHE!?, ¿blanco y en botella?. Sí pero no. Hace 17 años tomábamos de media casi 100 litros por persona al año, ahora tan solo 72. “¿Y PARA DESAYUNAR, QUÉ ME BEBO”? Bebidas alternativas: “BEBIDAS VEGETALES VS LÁCTEOS”. El debe y el haber y sus efectos en nuestra salud. Desmontando falsos mitos de toda la vida sobre los lácteos. Su consumo. ¿Cuántas variedades existen? ¿Estamos ante un ‘boom’ de un mercado que no para de crecer ni en cantidad ni en variedad? Guía de compra: una leche para cada edad; una bebida vegetal para cada edad. Vegetales al alza como la de soja, y más de arroz, coco, avena, almendra, soja, quinoa y hasta de chufa, de alpiste… Y ‘leches’ también de plátano, de pantera… No todas son iguales. Analizamos qué hay detrás de estos nuevos productos tan de moda (más que por salud ya que engordan más y contienen por lo general muchos azúcares) y por qué no pueden sustituir a los lácteos. Y nos preguntamos: ¿complementarias o sustitutivas? ¿Acaso son tan saludables como nos las pintan? ¿Engordan menos? Beneficios/contras de producir bebidas vegetales para el medio ambiente. ¿Cómo hacer nuestra particular bebida vegetal casera, y mucho más barata? Radiografía… “a leches con la leche”. | EXTRAS: cócteles con/de leche, sabores únicos. ¡Son… la re-leche! | -COCTELERIA PRACTICA [ 01:14:36 ]: ‘“GIN O GIN-ES, FRAGANCIAS QUE COMBINAN…” La happy hour del gin Vs gin tonic. España es el 2º país consumidor del mundo del mundo de ginebra, y el 1º de gin tonic per cápita de Europa. Orígenes e historeando por la ginebra. Más allá de la moda. ¿Cuánto consumimos y cuáles nos gustan? Denominaciones. Marcas. La ‘prima tónica’. El arte del gin-tonic. Los 20 cocteles imprescindibles con… ginebra, reserva “7D7N”. “LA VUELTA AL MUNDO EN UNA GINEBRA…”. Y, como extras, nueva entrega para ser un auténtico barman -que no se ponga límites-, el vademécum del buen sumiller: guía de tipos de copas y vasos imprescindibles para servir adecuadamente nuestras recetas. | -REPOSTERIA DE TEMPORADA: [ 01:57:36 ]:¡A DULCEAR! 4ª entrega. ¿Truco o trato?, podría ser… nuestra última palabra… Comienza con los Santos la temporada de repostería del Santoral y/o de fiestas, de estación, y con ella, dulcear Vs pecar, ¡¡de muerte!! Es tiempo de honrar a los muertos… y de darse una alegría los vivos para que esta fecha no sea del todo ‘amarga’. A nivel gastronómico es tiempo de lo que hemos denominado “DULCES SANTOS TRADICIONALES VS HALLOWEEN”. ¿Cuál eligen? En España, en 2018, hubo una producción de 260.000 kg de buñu y 65.000 de huesos de santo. Daremos la vuelta al mundo… en un buñuelo, degustando los típicos buñuelos de viento al gusto –según cada región– Vs huesos de santo, sus variantes aquí y allá en Latinoamérica, panellets... Todos comparten escaparate con las nuevas tendencias americanas, desde cupcakes hasta calabazas y otros clásicos de terror de Halloween. ¿De postre? Otra opción más saludable castañas y boniatos asados. Dulces tentaciones terroríficas. ¿Quién dijo miedo? Hacemos de nuestro hogar un hogar más dulce. Este año los buñuelos también se leen y se beben… | PLAYLIST: CD’s nuevos: SERGIO DALMA con Dvicio; AMAIA ROMERO; MONICA NARANJO.| +Especial 6 reportajes de COCTELERIA PRACTICA (versión audio). +Versión extendida: http://j.mp/2vawlNS | Playlist Spotify De copas: http://bit.ly/2st3DHa | Magazine nacional. Dirige y presenta M. J. Blanco. Temporada 2018-2019: 120-150’: Directo, último jueves mes, 23 a 01:00h. / Repetición, sábado siguiente, 10 a 12:00h. * Si quieres EMITIR ESTE PROGRAMA (no tiene publicidad ni ánimo de lucro) en tu emisora, no problem. Pídenoslo y te daremos el OK. Lo subimos a las pocas horas de su emisión; más directo y rápido en Ivoox. + CONTENIDOS: http://bit.ly/2Uir7Xt + EMISION EN DIRECTO (dar descarga y descarga directa; y luego abrir): http://bit.ly/2KfuABu + Para recibir nuestras novedades (vía RSS): http://7dias7noches.wordpress.com/feed/ Gracias por descargar este podcast!! Somos @radioiris7. Suscríbete en Ivoox, Spotify, y la versión digital en https://7dias7noches.wordpress.com. No te pierdas ningún episodio! ¡¡ COMPARTE EL PODCAST !!
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