#70 No alle consistenze miste in caso di disfagia - un’indicazione legittima?

L'obiettivo del gruppo di lavoro di Mozzanica e colleghi era capire, con l'aiuto della FEES, come le consistenze miste influiscono sulle persone con disfagia. Quali sono le differenze nel rischio di penetrazione o aspirazione, nei residui faringei e nella posizione del bolo all'inizio della deglutizione rispetto alle singole consistenze?Commento finale a cura di Antonio Amitrano.Mozzanica, F., Pizzorni, N., Scarponi, L., Bazzotti, C., Ginocchio, D., & Schindler, A. (2022). Mixed Consistencies in Dysphagic Patients: A Myth to Dispel. Dysphagia, 37(1), 116–124.