# 77 Από την εμμονή στο μέτρο - Μια αληθινή μαρτυρία για τη σχέση με το φαγητό

Πώς μοιάζει στην πράξη η μετάβαση από τις ενοχές και τα υπερφαγικά επεισόδια σε μια σχέσημε το φαγητό που έχει σεβασμό, απόλαυση και σταθερότητα;Με ποιον απλό «κανόνα τριάδας» και μικρές τεχνικές ενσυνειδητότητας (αναπνοές, μάσηση, περιβάλλον) μειώνονται οι υποτροπές;Τι ρόλο παίζουν η ενυδάτωση με ηλεκτρολύτες, τα mocktails και ένα σπιτικό «αθλητικό ποτό» στο να κρατάς ενέργεια χωρίς υπερβολές;Πώς επηρεάζουν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και τα γλυκαντικά την όρεξη και το μυαλό — και τι εναλλακτικές υπάρχουν;Η Κατερίνα μοιράζεται ανοιχτά το ταξίδι της θεραπείας από τη διαταραγμένη σχέση με το φαγητό: από το PMS και τα υπερφαγικά επεισόδια στη σταδιακή ρύθμιση με πλήρηγεύματα «τριάδας», καλύτερο ύπνο, έξυπνη ενυδάτωση και μικρά, σταθερά βήματα αυτοφροντίδας. Συζητάμε πρακτικές στρατηγικές (αναπνοές πριν το φαγητό, «μάσησε το νερό», συνδυασμοί που χαμηλώνουν το γλυκαιμικό φορτίο, mocktails αντί για ποτό), τον αντίκτυπο των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων/γλυκαντικών, και το πώς η καταγραφή, η ψυχοθεραπευτική στήριξη (συγκεκριμένα με την ψυχολόγο Αθηνά Ζιάκααπόφοιτη της εκπαίδευσης Master Practitioner on Eating Disorders) και η μυϊκή ενδυνάμωση χτίζουν ανθεκτικότητα. Στο επεισόδιο σχολιάζονται τα ακόλουθαδιατροφικές διαταραχές αποκατάσταση σχέσης με το φαγητό εμπειρία κατερίνας τριάδα γευμάτωνενσυνειδητότητα στο φαγητό ενυδάτωση ηλεκτρολύτες mocktails αθλητικό ποτόυπερεπεξεργασμένα τρόφιμα γλυκαντικά pms μικροβίωμα εντέρου ύπνος μυϊκήενδυνάμωση ημερολόγιο διατροφής απενεχοποίηση διακοπές ευελιξία μοίρασμα γλυκούσυνεργασία διαιτολόγου ψυχολόγουΓια την υπηρεσία «ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΝΤΕΡΙΚΟΥ ΜΙΚΡΟΒΙΩΜΑΤΟΣ» μπορείς να βρεις περισσότερες πληροφορίες στο e-shop DrPlus.gr στο σύνδεσμο ΕΔΩή να στείλεις email μέσω του μενού «Επικοινωνία» στη σελίδα https://zoumbaneas.gr/    Το βιβλίο «⁠Αναζητώντας το Μαγικό Βάρος των Ονείρων σου⁠»  από τις εκδόσεις Μεταίχμιο είναι διαθέσιμο σε όλα ταβιβλιοπωλεία και σε ειδική τιμή στο eshop ⁠⁠https://www.drplus.gr/⁠⁠ και ⁠⁠ΕΔΩ⁠⁠Το βιβλίο «Σεφ στο παραπέντε -  Ιδέες και Λύσεις γιαΔιατροφή με Εύκολες Συνταγές»  απότις Εκδόσεις Σταμούλη,  θα το βρείτε σεόλα τα βιβλιοπωλεία και στο e-shop DrPlus.gr  στο σύνδεσμο ΕΔΩ Το βιβλίο Διατροφική Νοημοσύνη  θα το βρεις σε όλα τα βιβλιοπωλεια από τις εκδόσεις Κλειδάριθμος και στο eshop DrPlus.gr ΕΔΩ 1st Edition in English Version Nutritional Intelligence - The Answer to Bulimia,Overeating, and ObesityBy Evangelos Zoumbaneas Find it HERE Για τα προϊόντα «Δια χειρόςΕυάγγελου Ζουμπανέα» θα τα βρεις στο eshop ⁠https://www.drplus.gr/⁠  Αν αισθάνεσαι μπερδεμένος με τη διατροφή σου και άβολα με το σώμα σου; Αν σου έχει γίνει το φαγητό έμμονη ιδέα και δεν ξέρεις πως νατο διαχειριστείς; Αν έχεις ήδη αποτύχει με τις δίαιτες και τελικά παίρνεις όλο και περισσότερο βάρος; Αν θες να γνωρίσεις έναν διαφορετικό τρόπο που θα σε βοηθήσει να βρεις νέες ισορροπίες και δεξιότητες σε σχέση με το φαγητό και τη φυσική σου κατάσταση…  μπες στην ιστοσελίδα  ⁠⁠www.diet-coaching.gr⁠⁠ και ζήτησε μια ΔΩΡΕΑΝ συνεδρία αξιολόγησης πιθανήςδιατροφικής διαταραχής με ένα εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας!  Επέλεξε από το ημερολόγιο μία από τις διαθέσιμεςώρες και κλείσε το ραντεβού σου τώρα.  Για την εκπαίδευση Master Practitioner onEatingDisorders μπορείς να βρεις πληροφορίες στο σύνδεσμο ⁠⁠https://keadd.gr/⁠⁠  Μουσική τίτλων Ευάγγελος ΖουμπανέαςΗχοληψία Χριστίνα Μούγιου Όλα τα podcast της σειράς Ποτέ την Κυριακή Δίαιτα μπορείς να τα βρεις και στο site ⁠https://zoumbaneas.gr/podcast/⁠ και σε όλες τις πλατφόρμες Spotify Apple PodcastsYouTube   Στο Youtube ⁠ΕΔΩ⁠ Στο Spotify ⁠ΕΔΩ⁠ Στο Apple Podcast ⁠ΕΔΩ⁠  #διατροφή #διατροφικεςδιαταραχες #αυτοφροντίδα #ενσυνειδητότητα #ενυδάτωση #ηλεκτρολύτες#υπερεπεξεργασμένα #μικροβίωμα #PMS #άσκηση #μυϊκή_ενδυνάμωση #ψυχολογία#ισορροπία #ευζωία #podcastgreece #mentalhealth #εκπαιδευσηενηλικων#ποτετηνκυριακηδιαιτα