# 78 Από τις «δίαιτες-χαρτάκια» στη μόνιμη αλλαγή: η στρατηγική low & slow – Αληθινή Μαρτυρία

Πώς πέρασε ο Κώστας από «δίαιτες-χαρτάκια κολλημένα στο ψυγείο» σε μια μόνιμη, απολαυστική ρουτίνα που του πήρε 25 κιλά χωρίς να τα ξαναπάρει; Ποια μικρά, ρεαλιστικά βήματα (low & slow) έκανε στην πράξη και γιατί ήταν πιο ισχυρά από κάθε «γρήγορη λύση»;Τι ρόλο έπαιξαν ύπνος, άσκηση με βάρη και σταθερά γεύματα στη σωματική και πνευματική του αλλαγή;Με ποιο mindset (πρόσθεσε, μην αφαιρείς) τρώει τα πάντα, απολαμβάνει το φαγητό και παραμένει σε τροχιά συντήρησης;Ο Κώστας Πυλαρινός, οικονομολόγος που ζει εδώ και χρόνια στο Λονδίνο αφηγείται το ταξίδι του από χρόνια αποτυχημένων, περιοριστικών διαιτών σε μια ολιστική,βιώσιμη αλλαγή ζωής: εκπαίδευση στη διατροφή, τριάδα πρωτεΐνη–φυτικές ίνες–καλά λιπαρά, γεύματα που «προσθέτουν» θρεπτική αξία, συνέπεια στην προπόνηση μεβάρη, καλύτερος ύπνος και έξυπνη ενυδάτωση. Μιλά για τη μείωση φαρμάκων, το πώς έχασε περισσότερα από 25 κιλά κυρίως λίπος, κράτησε τη μυϊκή μάζα και κέρδισε διάθεση και διαύγεια. Με παραδείγματα πιάτων, μικρά hacks και τηλογική «compound interest», δείχνει γιατί η σταθερότητα νικά κάθε δίαιτα-ασανσέρ. Παράλληλα κάνει αναφορά στη βοήθεια που έλαβε από τη μακροχρόνια διαδικτυακή συνεργασία με τον γυμναστή Δημήτρη Βουδούρη και το διαιτολόγο Ευάγγελο Ζουμπανέα Πληροφορίες για  τον γυμναστή Δημήτρη Βουδούρη και τα προσωπικά προγράμματα διαδικτυακής άσκησης θα βρεις στο προσωπικό του site https://www.healthex.gr/Για τα προϊόντα «Δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα» θα τα βρεις στο eshop https://www.drplus.gr/ Το πρωτοποριακό συμπλήρωμα ηλεκτρολυτών Το E-PLUS Athletic Performance Electrolytes θα το βρεις  στο eshop ⁠https://www.drplus.gr/⁠ και ΕΔΩΓια την υπηρεσία «ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΝΤΕΡΙΚΟΥ ΜΙΚΡΟΒΙΩΜΑΤΟΣ» μπορείς να βρεις περισσότερες πληροφορίες στο e-shop DrPlus.gr στο σύνδεσμο ΕΔΩή να στείλεις email μέσω του μενού «Επικοινωνία» στη σελίδα https://zoumbaneas.gr/    Το βιβλίο «⁠Αναζητώντας το Μαγικό Βάρος των Ονείρων σου⁠»  από τις εκδόσεις Μεταίχμιο σε όλα τα βιβλιοπωλεία και σε ειδική τιμή στο eshop ⁠⁠https://www.drplus.gr/⁠⁠ και ⁠⁠ΕΔΩ⁠⁠Το βιβλίο «Σεφ στο παραπέντε -  Ιδέες και Λύσεις γιαΔιατροφή με Εύκολες Συνταγές»  Εκδόσεις Σταμούλη,  θα το βρείτε σε όλα τα βιβλιοπωλεία και στο e-shop DrPlus.gr  στο σύνδεσμο ΕΔΩ Το βιβλίο Διατροφική Νοημοσύνη  θα το βρεις σε όλα τα βιβλιοπωλεια από τις εκδόσεις Κλειδάριθμος και στο eshop DrPlus.gr ΕΔΩNutritional Intelligence - The Answer to Bulimia,Overeating, and Obesity 1st Edition in English Version By Evangelos Zoumbaneas Find it HERE  Αν αισθάνεσαι μπερδεμένος με τη διατροφή σου και άβολα με το σώμα σου; Αν σου έχει γίνει το φαγητό έμμονη ιδέα και δεν ξέρεις πως νατο διαχειριστείς; Αν έχεις ήδη αποτύχει με τις δίαιτες και τελικά παίρνεις όλο και περισσότερο βάρος; Αν θες να γνωρίσεις έναν διαφορετικό τρόπο που θα σε βοηθήσει να βρεις νέες ισορροπίες και δεξιότητες σε σχέση με το φαγητό και τη φυσική σου κατάσταση…  μπες στην ιστοσελίδα  ⁠⁠www.diet-coaching.gr⁠⁠ και ζήτησε μια ΔΩΡΕΑΝ συνεδρία αξιολόγησης πιθανήςδιατροφικής διαταραχής με ένα εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας!  Για την εκπαίδευση Master Practitioner onEatingDisorders μπορείς να βρεις πληροφορίες στο σύνδεσμο ⁠⁠https://keadd.gr/⁠⁠  Όλα τα   βιβλία των εκδόσεων του ΚέντρουΕκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών μπορείς να τα βρεις σε όλα τα βιβλιοπωλεία και στο eshop ⁠www.drplus.gr⁠ στο σύνδεσμο ⁠ΕΔΩ⁠ Μουσική τίτλων Ευάγγελος ΖουμπανέαςΗχοληψία Χριστίνα Μούγιου Όλα τα podcast της σειράς Ποτέ την Κυριακή Δίαιτα μπορείς να τα βρεις καιστο site ⁠https://zoumbaneas.gr/podcast/⁠ και σε όλες τις πλατφόρμες Spotify Apple PodcastsYouTube   Στο Youtube ⁠ΕΔΩ⁠ Στο Spotify ⁠ΕΔΩ⁠ Στο Apple Podcast ⁠ΕΔΩ⁠ #ΠοτέΤηνΚυριακήΔίαιτα #ΑληθινήΜαρτυρία #ΑπώλειαΒάρους #ΔιατήρησηΒάρους#ΔιατροφικήΝοημοσύνη #ΔιατροφικεςΔιαταραχες #ΠροπόνησηΜεΒάρη #Ύπνος #Μικροβίωμα#Υγεία #Ενυδάτωση #Ηλεκτρολύτες #BodyRecomposition #Συνέπεια #ΒιώσιμεςΑλλαγές #ποτετηνκυριακηδιαιτα