#79-豚バラの食べ方
from 聴くサプリ！ Hosted by 管理栄養士×健康運動指導士 岡田明子【岡田食健康デザイン事務所】
豚バラは脂が多いから避けている そんな方にこそ知ってほしい、わたしの豚バラの食べ方。 豚バラは少し工夫することで ・余分な脂を落とし ・消化しやすくなります 今回は、 ・なぜお湯で脂を落とすのか ・落ちる脂と、残すべき脂の違い ・体への負担を減らす調理の科学 ・インスリンと脂質の上手な付き合い方 ・管理栄養士が実践している豚バラの食べ方 をわかりやすく解説します。 脂は「減らす」だけでなく、 「整える」ことが大切です。
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