#8 Chocolade als ambacht, het is eigenlijk net bier

Je dagelijkse dosis horecanieuws in 10 minuten met Gijsbregt en WouterOp woensdag staan de foodtrends centraal ofwel een opvallende ontwikkeling of kortstondige hype in de wereld van food & drinks. Deze keer staat de nieuwe chocoladewinkel van Cedric Grolet in Parijs centraal. Een bizarre beleving met een muur met vloeibare chocolade (of een choco waterval) en gigantische chocolade aan het plafond. En natuurlijk de TikTok koning zelf mocht die in de buurt zijn.